Подготовка к дегустации

Чтобы правильно воспринять все тонкости вкуса вина во время дегустации нужно быть здоровым и психологически и физически, иначе невозможно в полной мере ощутить вкус, аромат и букет дегустируемого вина.
Установлено, что лучшее время для проведения дегустации, это утро, спустя пару часов после лёгкого завтрака, хотя можно провести дегустацию и вечером, но нельзя предварительно есть жирное, сладкое, солёное, острое или пряное. More →