Июн 18 2012
Вкусовая (осязательная) оценка
Сделав глоток вина, его нужно прокатить по языку и начать его пережевывать, чтобы испарения вина изо рта поднялись в носовую полость. Можно усилить эффект, чтобы глубже ощутить вкус вина, втянув немного воздуха через рот, подождать и выдохнуть через нос. Теперь можно дать собственную вкусовую оценку. Прокатывание вина желательно потому, что рецепторы языка могут различить 4 вкуса, это кислое, сладкое, солёное или горькое.
More →
Белое, столовое, сладкое вино, виноград урожая 2009 года, стоит 1400 рублей. Вино производится в России в благодатном Краснодарском крае, фирмой «Фанагория».
