Июн 13 2012
СASA DEL VINO
В ресторане-винотеке СASA DEL VINO постоянно проводятся дегустации вин для корпоративных клиентов, гостей ресторана и даже профессионалов винного бизнеса. Дегустации могут проходить в виде тематических вечеров, вечеров с участием виноделов, а также дегустации-мастер-класс.
Например, на одной из корпоративных дегустаций были представлены следующие вина: «Вино Эгли-Урье Брют Традисьон Гран Крю» изготавливается из виноградных сортов Шардонэ и «Пино Нуар», имеют золотистый цвет и округлый сливочный вкус.
Вино Сансер Нюанс. Винсен Пинар. Луара — изготавливается из винограда Совиньон Блан. Они имеют светлый, золотистый цвет с незначительным зелёным отливом. Букет насыщен ароматом крыжовника, сушёных яблок и кураги. Вовкусе присутствуют тона мёда, полевых цветов и экзотических фруктов.
Красное вино Вольнэ премье крю Карель Су ла Шапель. Ив Клерже изготавливается из винограда сорт Пино Нуара, имеет с кирпичным оттенком вишнёвый цвет. В букете ароматов наиболее выражены ягодные ноты. Во вкусе ярко выражена вишнёвая кислота и сладкие танины.
Вино Нью — Сен — Жорж премье крю Ле Прокес. Роббер Арну изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, имеет гранатовый цвет с кирпичными бликами. В букете выражен аромат печёных яблок, ягод и вишнёвой косточки. Вкус у вина округлый, мощный с созревшими танинами.
