Июл 11 2012
НОБИЛЕ ДИ МОНТЕПУЛЬЧАНО ФАТТОРИЯ ДЕЛЬ ЧЕРРО
Красное сухое вино, крепостью 13.5%, стоит 1530 рублей за бутылку, ёмкостью 750 мл. Вино производится в Италии, в регионе Таскана известным производителем Фаттория дель Черро.
Виноград, из которого изготавливается вино, выращивается на виноградниках, расположенных на средней высоте 350 — 450 метров над уровнем моря и имеющих почву из ракушечника и глины. Виноград сортируют, отделяют ягоды и подвергают их ферментации при температуре не ниже 28 и не более 30 градусов на протяжении 16-18 дней, используя для этого ёмкости из нержавеющей стали.
Это вино имеет рубиновый цвет с красивым бриллиантовым блеском.
На вкус ощущаются танины с нотками лакрицы и пряностями, букет имеет нотки спелой вишни, пряностей, ежевики и табака. Послевкусие приятное и длительное.
Это вино удачно сочетается с грибными салатами, дичью под пряным соусом, домашними колбасами.
Рекомендуется подавать вино к столу с 16 — градусной температурой.
Вино марки НОБИЛЕ ДИ МОНТЕПУЛЬЧАНО, производителя ФАТТОРИЯ ДЕЛЬ ЧЕРРО имеет рейтинг 90 баллов Robert Parkerи 89 баллов Wine Spectator.
